Von traditionellen Spezialitäten mittelalterlicher Dörfer bis hin zu den innovativen Kreationen moderner Küchenpioniere – Foodie Trips Europa, der neue Bildband von Lonely Planet, wartet mit 40 genussvollen Wochenenden auf und bietet Trips für jeden Geldbeutel und jede Camera Roll.
Beliebte Reisespots wie Frankreich, Großbritannien, Italien sowie Spanien stehen dabei besonders im Fokus, aber auch kulinarische Geheimtipps kommen nicht zu kurz.
Der Startschuss durch die kulinarische Geschichte der 20 vorgestellten Länder fällt in Mitteleuropa. Abseits der klassischen Touristenrouten überrascht das stolze Gent in Belgien hier mit lokalen Leckereien, Craft-Spirituosen und unwiderstehlichen Pralinen. Im Schwarzwald gibt es wiederum mehr als die berühmte Kirschtorte zu entdecken – hier dreht sich alles um Regionalität und Saisonalität.
In Nordeuropa beweist Kopenhagen, dass die Metropole nicht nur stylisch ist sondern auch kulinarisches Trendbewusstsein besitzt – dem Duft von Zucker, Zimt und Kardamom kann man hier kaum widerstehen. Und wer dem Trubel der Stadt entfliehen möchte, hat in Finnland die Möglichkeit, sich beim Beerensammeln auf das Ursprüngliche zu besinnen.
Für Südeuropa geht unter anderem Italien an den Start und zeigt, dass es für Foodies neben Pizza und Pasta noch viel mehr zu entdecken gibt, ganz im Sinne des echten Dolce Vita! Neben der mit Safran, Lamm und Linsen vollgepackten Speisekammer der Abruzzen zeigt der Bildband auch die bunten Märkte Neapels.
Weiter südlich, in Tirana, präsentiert sich die dynamische Foodszene des Balkans und beweist, warum sie zu Unrecht von vielen unterschätzt wird und sich als kulinarischer Underdog behaupten kann.
Und auch wenn das Essen für wahre Feinschmecker:innen das klare Highlight der Reise ist, bietet die letzte Seite jedes Kapitels weitere nützliche Infos zu dem anstehenden Foodie Trip. Leser:innen finden dort Details zu verschiedenen Schlafmöglichkeiten, um sich nach einem Tag des Schlemmens wohlverdiente Ruhe zu gönnen, entspannten Aktivitäten zwischen den Mahlzeiten und Events, die in der jeweiligen Region Tradition haben und besonders spannend für Kulturliebhaber:innen sein können. Infokästen geben zudem Auskunft darüber, wie man mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zur nächsten Location gelangt.
Foodie Trips Europa —40 genussvolle Wochenenden
Lonely Planet
272 Seiten
Format 18,8 x 24,6 cm
Hardcover
295 Abbildungen
Preis: € 24,95 (DE) /26,95 (AT) / 34,50 (CH)
ISBN: 978-3-575-01167-1
Erscheinungstermin: 10. September 2024
